酒文化 📅 07-30 👁️ 3915
白酒在陈放过程中其内部发生的一系列类似宇宙大爆炸似的物理、化学变化,这些变化使得陈年白酒会生成一股令人愉悦的陈味,而不同的酒其陈味喝起来又是不一样的。 陈年老酒有酱陈、窖陈、木陈、醇陈、油陈、老陈、曲陈等七种陈味。酱陈有点酱香...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3982
酒瓶越重越好?陈年酒要醒酒之后才能喝?喝香槟要用长笛形香槟杯?……对于这么多的葡萄酒“规则”,你是否会感到困惑?事实上,很多规则都是没有那么绝对的。 1、红酒配肉,白酒配鱼?...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3640
相比于其它饮料,葡萄酒算是比较贵的了,即便你喝的不是什么高端葡萄酒,也总有比普通葡萄酒便宜的饮料。既然如此,何不在喝每一杯酒的时候都得到最大的享受,让这杯酒“物尽其用”呢? 本文给出的几条方法适用于所有...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3736
想去澳大利亚寻访优质的赤霞珠葡萄酒?那库纳瓦拉产区一定不可错过! (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 历史 一提到库纳瓦拉(Coonawarra)产区,人们立即想到的便是其享誉世界的赤霞珠(Cabe...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3634
面对各式各样的葡萄酒,如果不是葡萄酒专业人士或者是资深葡萄酒爱好者,要从琳琅满目的葡萄酒中选到自己喜欢的酒款还是颇有难度。这时人们往往会选择让身边懂酒的人给自己推荐,但是其实对于推荐者而言,荐酒也并非易事,因为每个人的喝酒喜好都不同。...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3662
蔚蓝的大海,细软的白沙,慵懒的阳光,清新的空气,再配上绝佳的葡萄酒……这便是我想要的新年旅行! 圣托里尼(Santorini) 圣托里尼是爱琴海上最璀璨的一颗明珠,这里有世界上最美的日落,最...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3988
酒评网主编、轻酌学院创始人刘洪增先生曾经说过,酒的主要属性最终还是消费品,因此他反对酒类产品的过度包装;但他同时表示,酒的包装应该和酒的品质、档次、消费人群相匹配,很难想象一款粗糙、简陋、拙劣的酒瓶能倒出香气复杂、口感饱满、协调丰富的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3927
选购葡萄酒时,你会发现商家往往会提供葡萄酒所获得的评分供你参考,同一酒评家对不同酒款的评分不尽相同,不同酒评家对同一款酒的评分也可能存在很大差异。每位酒评家都有自己的一套葡萄酒品评标准,以决定从哪些要素进行考量和每个要素所占权重等,然...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3981
2019年对圣埃美隆(Saint-Emilion)而言是一个特殊的年份。20年前,圣埃美隆被联合国教科文组织(UNESCO)收录进世界遗产名录,成为世界上第一个被列入“文化景观类”世界文化遗产的葡萄种植区域,当...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3833
当消费者在选购产品的时候,他们都会预先评估一下所购产品将会带来的隐藏价值,而且不同的消费者会有着不一样的衡量方式。以桌子为例,在选购桌子的时候,有些人会首先联想到一张四方形的木桌,也有的人会联想到圆形的野餐桌,还有的人会联想到不锈钢桌...